Изжога

Изжога — ощущение жжения за грудиной или в надчревной области, нередко распространяющееся вверх до глотки, обусловленное забрасыванием кислого желудочного содержимого (недопереваренной пищи и соляной кислоты) в пищевод. Возникает из-за недостаточности функции нижнего сфинктера (мышечного жома) пищевода, препятствующего обратному поступлению пищи из желудка.

Изжога является одним из основных проявлений заболеваний пищевода и желудка (см. Язвенная болезнь, Эзофагит). Редкие эпизоды изжоги могут быть у абсолютно здоровых людей после употребления в пищу острых, кислых или консервированных продуктов, чрезмерного количества крепкого алкоголя.

Диета

Уменьшение изжоги возможно при ограничении или исключении из питания кислых фруктов, ягод, овощей  и их соков, лука, чеснока, перца, черного кофе, продуктов с большим содержанием жира или усиливающих  газообразование в кишечнике (бобовые, белокочанная капуста, реже - картофель, бананы и др.), свежего хлеба, шоколада, продуктов и блюд, повышающих секрецию желудочного сока - квашеной капусты, соленых  и маринованных огурцов, крепких мясных, рыбных и грибных бульонов, жареных изделий, острых приправ (горчица, кетчуп и др.) и т. д. Следует установить связь изжоги с употреблением конкретных продуктов и блюд и исключать только их, а не все вышеуказанные.

Ограничить или исключить употребление алкогольных напитков, в частности пива, шампанского и сухого белого вина, а также любых безалкогольных газированных напитков. Они увеличивают внутрижелудочное давление, стимулируют кислотообразование в желудке, а большие дозы этилового спирта способствуют забросу кислого желудочного содержимого в пищевод.

Следует отказаться от редких и обильных приемов пищи. Желателен прием пищи малыми порциями и с интервалами (5—10 мин) между каждым блюдом. После приема пищи надо избегать глубоких и резких наклонов туловища вперед и не ложиться в течение 2 часов после еды; лучше всего походить в течение 15 — 20 мин и более. После еды нельзя стягивать живот тугими поясами (ремнями). Последний прием пищи должен быть не позже чем за 3 часа до сна. Надо отказаться от ночного «перекусывания». Не рекомендуется очень холодная или горячая пища, а также прием жидкости в промежутках между едой.

Народная медицина

Рецепты для внутреннего употребления

• Длительная, резко выраженная изжога прекращается, если принимать по 1/3 ч. л. порошка корневищ аира болотного в 1/2 стакана кипяченой воды в течение месяца.
• Ветви акации белой - 50 г, медицинский спирт 70%-ный - 500 мл. Настаивать неделю в темном месте, периодически встряхивая. Принимать по 10 капель на ст. л. воды при кислой отрыжке, возникающей вследствие повышенной кислотности желудочного сока, 3 раза в день.
• Гречневую крупу пережарить до темно-коричневого цвета и смолоть в порошок. Принимать по 1-2 г  3-4 раза в день.
• Снимут изжогу 2-3 ложки картофельного сока.
• Листья подорожника большого - 20 г, трава зверобоя продырявленного - 20 г, цветки ромашки аптечной - 5 г. Все смешать, 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка. Выпить в 2 приема.
• Трава тысячелистника обыкновенного - 20 г, трава зверобоя продырявленного - 20 г, трава сушеницы топяной - 20 г. Настаивать 3 ст. л. смеси в 1 л кипятка до остывания. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 4-5 раз в день при болях в желудке с вздутием и изжогой.
• Луковая каша от изжоги: луковицу средних размеров натереть на терке, положить в стакан и сверху насыпать сахарного песка до верха. Тщательно размешать и подождать появления сока. Первый прием луковой каши должен быть до еды - съесть 1 ст. л. Затем в течение дня съесть остальную кашу, принимая по 1 ст. л. через 2 ч после еды. Жевать до тех пор,, пока луковая кашица не растворится во рту. В течение дня съесть всю приготовленную смесь.